Envie de fraîcheur ? Cette recette est faite pour vous : une entrée gourmande prête en 10 minutes !
Ingrédients pour 4 personnes:
- 2 avocats
- 4 tomates
- huile d’olive
- le jus d’un citron
- un petit sachet de pignons de pin
- 2 cuillère à soupe de pistou
Préparation :
- Coupez en dés tomates et avocats, puis mélangez-les dans un saladier avec le jus de citron, et un filet d’hile d’olive.
- Ajoutez les pignons de pins et les 2 cuillères à soupe de pistou et mélangez à nouveau
- Placez la préparation dans 4 petits bols ou ramequins
- Placez vos entrées au congélateur pendant 10 minutes, puis servez bien frais.
Bon appétit !