Domaine de la Préceptorie de Centernach

Domaine de la Préceptorie de Centernach

Les meilleurs vins de France 2010 :
« Le domaine est né de l’association de trois anciens coopérateurs de Maury et de la jeune génération du Domaine de la Rectorie, à Banyuls, Vincent Parcé et Vincent Legrand. Ils sont installés tous les cinq depuis 2001 dans une ancienne cave coopérative de 800 m². Le vignoble est situé au nord-ouest du département des Pyrénées-Orientales, dans le secteur des Fenouillèdes. Une adresse où la progression de la qualité est perceptible d’une année sur l’autre. »