Roc d’Anglade Remy Pedreno
Publié le 11 mai 2010 par Autrementbon.fr
Roc d’Anglade Remy Pedreno
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Rémy Pédréno est un vigneron du Gard exigeant, qui ne produit que des vins de pays – donc hors des contraintes de l’appellation coteaux du languedoc. Il affiche un style original qui situe ses vins, géographiquement et gustativement parlant, à mi-chemin entre des côtes du rhône et des coteaux du languedoc. […] La marge de progression est encore importante ; le domaine vient de franchir un cap dans l’affinage des élevages et la qualité des prochains millésimes devrait le refléter. L’étoile est proche. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Rémy Pédréno a quitté l’informatique pour revenir à sa région natale et choisir le métier de vigneron. Mais il n’a pas oublié de sa première vie, sa curiosité de dégustateur et celle-ci lui a donné l’envie et l’idée de produire des grands vins sur ce terroir gardois encore peu exploité en la matière. Pourtant son terroir est superbement situé en coteaux, sur des sous-sols argilo-siliceux et calcaires, et Rémy Pédréno peut ainsi y produire des vins de grande finesse, tout en élégance et d’un fruit très pur. Le rouge, assemblage de carignan, mourvèdre, syrah et grenache, est ensuite élevé en foudres. »