goutsdelux
Il y a deux sortes de personnes, celles qui aiment prendre un petit déjeuner le matin et celles qui soit n’aiment pas manger le matin soit n’ont pas le temps.
Personnellement je suis de celles qui mangent le matin et pas n’importe quoi, j’adore les oeufs coques…. bah oui, ma mère m’a habitué à la protéine dès le matin!
Scientifiquement il a souvent été démontré que manger le matin était recommandé pour l’énergie et lutter contre l’obésité… mais que faire si le matin nous n’avons pas faim?
Le matin, si l’on n’a pas faim, c’est que le ventre n’est pas vide… il ne faut donc pas se forcer à manger.
Hélas, en ne mangeant pas le matin il arrive souvent la fringale de 10h en général très mauvaise pour le poids car en général nous sommes attirées par le sucré, les viennoiseries et barres chocolatées… Or le gras enlève l’effet de rassasiement. Il faut don privilégier le pain complet ou la barre de céréale.
Toutefois, pour les enfants en pleine croissance, il faut leur fournir un véritable petit déjeuner car celui-ci permet d’améliorer la capacité de mémorisation, de concentration et améliorer la forme physique.
Alors maintenant la question de la protéine le matin.
Pourquoi certaines personnes mangent des oeufs, du fromage, du jambon…?
Car la protéine est un véritable coupe faim et permet d’attendre tranquillement le repas du midi sans grignotage!