Souvenir d'enfance provençale retrouvé. Simple et délicieux, le Sassoun... J'en prépare souvent. Voici la recette:
200g poudre amande
100g filet d'anchois ou de pâte d'anchois.
3 cc pastis
6-8 feuilles de menthe (peut être plus, sinon, on ne sent guère le goût)
On mélange tout avec de l'huile d'olive simplette jusqu'à faire une pâte tartinable. Et l'on étale tranquilllement sur du pain, grillé ou non. Alors on choisira un pain blanc, bien moelleux, avec une mie aérée, fondante, élastique... du vrai pain, quoi, comme chez les riches! .... C'est un tendre bonheur.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble