C'est un bien grand terme quand je vous annonce "Lasagnes aux fruits de mer". Je n'ai pas été à la pêche ni même chez le poissonnier. C'est un simple mélange de fruits de mer surgelé et une boîte de thon qui m'a permis de réaliser ces lasagnes de dernières minutes.
Pour 2/3 personnes, il vous faut:
9 plaques de lasagne prête à cuire (càd 3 plaques par personne)
un reste de mélange de fruits de mer surgelé + 1boîte de thon
1 petit pot de crème fraîche épaisse
du gruyère râpé
sel, poivre
Faire décongeler votre mélange de fruits de mer comme indiqué sur votre paquet.
Mélanger les fruits de mer et la boîte de thon avec la moitié du pot de crème fraîche, saler et poivrer à votre convenance.
Déposer 3 plaques de lasagne dans le fond d'un plat. Recouvrir du mélange thon/fruits de mer/crème. Répéter 2 fois.
Sur la dernière plaque, étaler le reste de crème fraîche puis parsemer de gruyère râpé.
Cuire environ 20/25 min à 180° four préchauffé.
Bon appétit !!!!
* Pour ma part, quand j'utilise les plaques de lasagne prête à cuire, je vais huiler légèrement mon plat, passer mes plaques rapidement 1 à 1 sous l'eau chaude avant de les déposer dans mon plat et mettre quelques cuillères d'eau dans le plat de cuisson. Cela permet de garder l'extrémité des plaques plus moelleuses.