Semoule au lait

Vous aurez besoin de : 

- 1 litre de lait

- 70 g de semoule très fine

- 100 g de sucre

- d'arome vanille

Pour la préparation :

Faire bouillir le lait, ajouter le sucre, l'arome vanille et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 min jusqu'à épaississement. Ensuite verser dans des ramequins et laisser refroidir.