Encore une recette de moelleux (ce n'est pas de ma faute, ma soeur les a testés et m'a donné trop envie !!). Celle-ci est extraite de Tous les moelleux, normalement il y a des framboises, mais je n'en avais pas. En tout cas même sans framboise, c'est délicieux !!
Pour 3 mini-moelleux (restons raisonnables) !
1 oeuf
25 g de beurre
50 g de chocolat
4 cs de farine
2 cs de sucre roux
1 pincée de levure
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Fouetter l'oeuf et le sucre.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Puis le chocolat fondu.
Verser dans des moules à muffins et enfourner 8 à 10 min à 150 °C (à surveiller selon les fours)