Idéales pour l'apéro, plateau télé et autre pique nique , ces petites bouchées sont rapides à réaliser et faciles à déguster ...
1 avocat mûr, 1 boîte de thon au naturel, jus d'un citron vert, sel, poivre 5 baies, tabasco, 6 tranches de pain de mie complet, tiges de ciboulette.
Émiettez le thon égoutté à la fourchette.
Écrasez l'avocat mûr à la fourchette et ajoutez le jus du citron vert.
Mélangez l'ensemble en ajoutant sel, poivre et tabasco à votre convenance.
Ajoutez de la ciboulette ou autre herbe ciselée de votre choix.
Placez au frais.
Découpez la croûte du pain de mie complet.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez le pain de façon à densifier la mie.
Déposez le mélange avocat-thon et roulez le pain de mie serré sur lui même.
Coupez en 3 ou 4 morceaux et maintenez les à l'aide d'une tige de ciboulette ou d'un bâtonnet piquant.
Dégustez accompagné d'un gaspacho maison désaltérant!
ca a l'air parfait a presenté a l'apero j'adore
Mon mari qui adore l'avocat une bonne isée pour l'apéro, mille bises et bon week end. CORINNE DE BOURGOGNE
Ca à l'air très frais tout ça! bonne idée!
Trés jolie présentation , bravo !!!
bonne soirée
j'ai acheté un bouquin sur les petits roulés (jamais encore testé, parce que dès l'achat ma soeur l'a rapté ! ...) faudra que je le récupère pour faire des jolis petits roulés à tous les parfums, j'adore !!!
ils sont très jolis et donnent envie de croquer dedans !
ils sont très jolis tes roulés!