Note globale : Bonne surprise
La compote de pomme à la cannelle de maman c’est bon, la tarte à la rhubarbe de tante Colette aussi.
Et la compote Pomme Rhubarbe d’Andros, c’est comment ?
Présentation
Andros annonce le concept sur son paquet, ici c’est sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel mais mais mais avec plein de vitamines C. Manger Andros c’est comme manger des fruits dans son verger. Un peu le même positionnement que Tropicana avec la paille empalée dans l’orange… Le message est clair ?
Aspect : 4/5
Consistance veloutée, texture assez lisse, pas de grumeau ou de morceau de pomme qui traîne, c’est dommage cela apporterait une touche authentique à ce produit « naturel ».
Dégustation : 4/5
La recette est bien maîtrisée et le mixte rhubarbe / pomme est bien équilibré. Belle acidité, voir une légère aigreur qui donne du caractère à cette compote à l’aspect trop lisse. Le sucre adoucit le tout, presque trop.
Rapport qualité-prix : 3/5
Pas grand-chose à dire, Andros ne pipote pas, c’est naturel et bon. Si je devais trouver quelque chose à dire, je dirais que ce dessert est un peu trop sucré et j’aurais aimé des morceaux de fruit, c’est tout.