Samedi 8/05/2010
RADIS ROSES A LA CREME
Recette très facile avec les ingrédients du jardin
(sauf la crème bien sûr !) et qui change des radis pain beurre …..
Préparation : 15 mn
Ingrédients pour 3/4 personnes
1 botte de radis
Fines herbes (ciboulette, persil, estragon …)
1 petit pot de crème fraiche (10 cl)
Sel et poivre
. Lavez et coupez les radis en petites rondelles puis les verser dans un bol ou un petit saladier.
. Rajoutez la crème fraiche.
Ciselez les fines herbes.
. Salez et poivrez assez généreusement afin de relever les radis.
. Mélangez et servir bien frais.
Original mais bon !
Bon appétit et à demain