On mange quoi demain? Les radis roses à la crème

Samedi 8/05/2010

RADIS ROSES A LA CREME  

Recette très facile avec les ingrédients du jardin (sauf la crème bien sûr !) et qui change des radis pain beurre …..

Préparation : 15 mn  

Ingrédients pour 3/4 personnes

1 botte de radis

Fines herbes (ciboulette, persil, estragon …)

1 petit pot de crème fraiche (10 cl)

Sel et poivre 

 

. Lavez et coupez les radis en petites rondelles puis les verser dans un bol ou un petit saladier.

. Rajoutez la crème fraiche.

 Ciselez les fines herbes. 

. Salez et poivrez assez généreusement afin de relever les radis.

. Mélangez et servir bien frais.  

Original mais bon ! 

Bon appétit et à demain