Voici ma recette de tourte au poulet.
Hier midi j'avais fait un poulet et comme il en resté je me suis dit pourquoi pas faire une petite tourte
Voici la recette:
j'ai pris deux rouleaux de pâte feuilletée
J'ai fait une sauce tomate
une boite de tomate concassé
sel poivre
thym
deux feuilles de laurier
j'ai laisser cuire 15 - 20 mn ensuite j'ai laisser refroidir
j'ai émiété le reste de mon poulet
j'ai mis des champignon frai coupés en lamelles
j'ai pris des toastinettes VQR
Alors dans mon moula a tarte j'ai mis un fond de pâte feuilletée. ensuite j'ai mis la sauce tomate par dessus j'ai mis le poulet, les champignons et les toastinettes
J'ai mis le 2ème rond de pâte par dessus j'ai bien soudé j'ai badigeonner au jaune d'oeuf par dessus. J'ai mis à four chaud 200°C j'usqu'à ce que sa dore.
Voilà une recette toute simple.