Cookies au fromage de chêvre frais
180g de fromage frais
80g de farine (complète)
100g de poudre d'amande
50g de sucre
80g de beurre
+ des noix et des pépites de chocolat
Bien mélanger le tout, placer 1h au frigo. Former de boule, poser sur une plaque, enfourner pour environ 20 minutes à 190° (surveiller car varie selon les fours)