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Moussaka à ma façon

Par Oumsohayb
ingrédients :2 auberginesviande hachéesel, poivrepaprikacoriandre fraîche hachée3 oignons2 à 3 tomates3 gousses d'ailhuile d'oliveun peu de fromage râpée ( facultatif)20 à 30 cl de tomate coulispréparation :couper vos aubergines avec la peau dans la longueur avec une fine épaisseurajouter leur un Lire la suite sur le blog de l'auteur

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