Légumes farcis – d’azurella

• 3 courgettes « boule »
• 3 tomates
• 2 blancs de poulet
• 5 tranches de bacon
• 5 tranches de viande des grisons
• 1 oeuf
• sel, poivre, épices

Passez au mixer les blancs de poulet, le bacon, la viande des grisons et l’oeuf. Salez, poivrez à votre goût. Vous pouvez aussi ajouter des épices si vous aimez.
Creusez les légumes avec une petit cuiller. Remplissez les avec la farce.
Cuire au four 45 minutes à 190 °

Merci à Azurella pour sa recette de légumes farcis