Mercredi, j'ai eu envie de tester mon nouveau four tout neuf !! J'ai donc fait ces "granolas" pour nos petits-déjeuners, et des mini moelleux café chocolat ! Un vrai bonheur cette nouvelle cuisine !!!
80 g de flocons d'avoine
50 g de chocolat Barry 70 %
60 g de coco
6 cl de sirop de pain d'épices Védrenne
30 g de sucre roux
60 g de beurre
mou
100 g de farine
1/2 cc de cannelle
50 g de figues (normalement des cranberries)
Mélangez la noix de coco et le sirop.
Mélanger le beurre et le sucre pour former une pâte.
Ajouter tous les autres ingrédients, le mélange coco-sirop, et 1 cuil à soupe d'eau.
Etaler sur une plaque, saupoudrer d'éclats de chocolat.
Enfourner environ 25 min (ou un peu plus) à 180°C.