"Orange Juice", wikimedia commons, domaine public
Ras le bol de ces gosses et de ces ados qui sautent sur les bouteilles de sodas… vade retro Fa****, Oa****, Ban**** et autres jus qui n’arborent parfois des noms de fruits que pour faire zoli …
Bon, ok, ils vous demandent quelque chose de sympa, qui a du goût et qui ne fasse pas « bébé »… essayez toujours ceci :
- prenez un litre de jus d’oranges (pressées main c’est mieux mais en pur jus, cela donne aussi de bons résultats).
- Rajouter 90 g de sucre de canne, une grosse cuillère de fleur d’oranger liquide et une gousse de vanille. Composez le mélange suivant à part égale jusqu’à obtenir environ 30 gr : poudre de gingembre, écorce d’orange et de citron vert, feuilles de menthe. Ces ingrédients se trouvent facilement en magasin bio.
- laissez macérer pendant 12 heures, au frais. Filtrez soigneusement.
Buvez !
Pour les adultes, il est possible de remplacer le jus d’orange par du vin blanc.
Il suffit de suivre la même recette.
A consommer bien frais, sous la tonnelle, avec les copains mais avec modération !