Aujourd'hui je vous propose une recette de cake bien sympa que tout le monde a adoré à la maison.
Voici la recette :
- 250g de ricotta
- 280g de farine
- 120g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- 3 cuillères à café de lait
- 1 sachet de pépites de chocolat
- des amandes effilées pour la déco
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la ricotta avec les oeufs et le sucre. Ajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger à nouveau. Ajouter la fleur d'oranger, le lait et les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Décorer d'amandes effilées. Mettre au four environ 35 minutes à 180°C.
Bonne dégustation!!!!!