Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat

Aujourd'hui je vous propose une recette de cake bien sympa que tout le monde a adoré à la maison.

Voici la recette :

- 250g de ricotta

- 280g de farine

- 120g de sucre

- 1 sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

- 3 cuillères à café de lait

- 1 sachet de pépites de chocolat

- des amandes effilées pour la déco

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la ricotta avec les oeufs et le sucre. Ajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger à nouveau. Ajouter la fleur d'oranger, le lait et les pépites de chocolat.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Décorer d'amandes effilées. Mettre au four environ 35 minutes à 180°C.

Bonne dégustation!!!!!