Brochette de lotte et petites courgettes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Pour 4 convives

Vos courses:
-600 gr de filet de lotte
-4 petites courgettes
-1 gros oignon nouveau
-10 cl de vinaigre balsamique
-2 cl d’huile d’olive
-1 branche de romarin
-1 petit bouquet d’aneth
-sel
-fleur de sel
-baie rose
-piment[...]