Menu de la semaine
36€ Baisse tva 32 €
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Graisserons de canard Landais
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Entrées :
Rouleau de légumes de printemps, avocat et
crevettes, sauce soja et huile de sésame
ou
Soupe de carottes nouvelles
légèrement vanillée à la Tahitentis
Plats :
Caille rôtie sur croustillant de légumes,
sauce aux raisins de Corinthe
ou
Filet de dorade grise, riz façon paëlla
et jeune roquette
Desserts :
Tartare de fruits frais, sirop de menthe
et sabayon
ou
Tiramisu à la fraise et mousse de
chartreuse verte
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Mignardises
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