note globale: mention bien
Je ne suis pas un grand amateur de vanille, pour des raisons obscures cela me fait penser au lait tiède que je trouve écœurant. Néanmoins depuis un voyage à Madagascar où ils vendaient les gousses de vanilles sur les marchés, mon goût a un peu évolué. J’ai donc décidé de goûter ce yaourt à la vanille naturelle de chez Bonne Maman. La Laitière m’a réconcilié avec le caramel, Bonne Maman me fera-t-elle retrouver les routes chaotiques d’Antananarivo ?
Présentation
4 petits pots en plastique de 125 grammes, allure classique, fidèle à elle-même.
Aspect : 4/5
La texture est lisse et compact, un peu comme un flan coco chez les Chinois, elle fait un peu penser aux crèmes de La Laitière. La couleur du yaourt est blanc « cassé », ça doit être la vanille naturelle. L’apparence générale du yaourt est bonne.
Dégustation : 5/5
Le yaourt est savoureux, les arômes de vanilles sont élégants, sans excès et la présence de sucre est raisonnable.
Rapport qualité-prix : 4/5
Bonne Maman est décidément très forte, il faut se tenir à carreaux… Elle a réussi à me faire apprécier un dessert à la vanille, et pour quelques euros elle m’a fait voyager quelques instants sur les routes de Tana : c’est promis je ne suis sponsorisé par personne !