La cuisine réunionnaise dans vos assiettes !
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Niveau :
5 mn
10 mn
-
Très facile
Liste des ingrédients
(pour 6 personnes)
Côtes de porc 6
Huile d'olive 6 c. soupe
Pâte massalé 3 c. soupe
Mélange d'épices réunionnaises,
A acheter chez AlterAfrica
Recette :
m Au minimum 1 heure avant la
cuisson, badigeonnez les cotes avec un mélange de pâte pour massalé (de chez AlterAfrica) et la même quantité d'huile d'olive.
m Sortez votre barbecue et faites griller !
n Voir ici l'astuce pour que votre barbecue de fume pas
!
Bon appétit !
Vous aimerez aussi :
Lapin a
la moutarde
AlterAfrica :
commerce équitable & exotisme
Marinade pour
viande blanche
A voir aussi :