Cotes de porc au Massalé cuites au Barbecue

 



 


La cuisine réunionnaise dans vos assiettes !

  

Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :





5 mn
10 mn
-





Très facile

Liste des ingrédients
  (pour 6 personnes) 

Côtes de porc 6

Huile d'olive 6 c. soupe

Pâte massalé 3 c. soupe

Mélange d'épices réunionnaises,

A acheter chez AlterAfrica 

Recette :


m Au minimum 1 heure avant la cuisson, badigeonnez les cotes avec un mélange de pâte pour massalé (de chez AlterAfrica) et la même quantité d'huile d'olive.

m Sortez votre barbecue et faites griller !

n Voir ici l'astuce pour que votre barbecue de fume pas !  

 Bon appétit !

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