Confiture de baies de goji séchées

Publié le 26 avril 2010 par Hang

Ingrédients:

120 gr de baies de Goji  séchées
180 ml d’eau

140 gr de gelsuc (sucre à confiture)

Préparation:

  • Mettre les baies de Goji séchées dans une casserole et ajouter l’eau.
  • Laisser les baies de Goji séchées se réhydrater quelques minutes.
  • Ajouter ensuite le sucre.
  • Porter à ébullition et laisser cuire 7 mn.