J'ai trouvé cette idée sur le très beau blog d'Ana : Mes brouillons de cuisine
C'est vraiment top de manger des radis de cette manière... Par contre, j'ai changé les ingrédients car sous la main, je n'avais pas grand chose, mais je suis très contente du résultat.
- 1 botte de Radis
- 3 CS de Sauce soja
- 3 CS de Vinaigre de Xeres
- Ail
- Couper les radis en 2 dans la longueur pour q'il s'imprègnent bien de la marinade.
- Laisser mariner au moins 1h et bien remuer...
- Ôter la marinade et servir tel quel...