Un petit goűt mentholé...
Ça faisait un bon moment que je voulais faire un dessert avec du thé, et voilŕ je me suis lancée!!Faux cannelés "After Eight"
Ingrédients pour 10 cannelés:
200g de farine
80g de beurre (fleurier pour moi)
80g de sucre
1 sachet de levure
2 oeufs
10cl de thé vert ŕ la menthe infusé
2CC de thé vert ŕ la menthe mixé
pépites de chocolat
Préparation:
Mélanger la farine, le beurre, le sucre, la levure, les oeufs et le thé infusé.
Incorporer le thé mixé et les pépites de chocolat, mélanger.
Verser dans les empreintes du moule et enfourner 25 minutes ŕ 180°.
Glaçage:
Mélanger 150g de sucre, 2CS de cacao et quelques gouttes d'eau.
Étaler sur les gâteaux refroidis.
Un petit et trčs léger gout de menthe avec les pépites de chocolat fondantes, c'est tout simplement trop bon!!