Tatin d'endives

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour 6 convives

Vos courses :
-18 mini-endives ou 18 petits coeurs d’endives
-250 gr de pâte feuilletée
-50 gr de beurre
-50 gr de miel d’acacia
-sel, poivre

Allumez le four à 230 °C (th. 7 1/2).
Rincez les endives et épongez-les.
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