L’univers de ce restaurant est résolument féminin, à l’image de ses deux propriétaires, Isabella, une ex-journaliste vénézuelienne convertie à la grande cuisine, et Florence, son associée. Tous les soirs, Eat Intuition étonne par un menu dégustation unique et éphémère. Le cadre ? un espace cosy dédié à l’Art visuel où vous ne dégusterez que des vins de vigneronnes rigoureusement sélectionnés (comme l’excellent Pouilly-Fuissé du Domaine de Marie-Pierre Larochette), et des saveurs d’ici et d’ailleurs (foie gras aux cranberries, crumble de cajou). Un lieu idéal pour les adeptes de découvertes culinaires.
Ouvert le soir du mardi au samedi, dès 20h.
Menu unique et surprise à 40€.
Adresse recommandée par Xavier Buisson, Hôtel Le Patio St-Antoine (Paris, 11e arrondissement).
Eat Intuition
53, rue de Charenton
75012 Paris
France
T. : +33.(0)1.43.46.12.94
[email protected]
Crédit photos: Anne Lanta
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