Plein d'idées de cocktail avec les sirops Moulin de la Valdonne : vive l'apéro !

C'est le week-end ce soir, ce sont les vacances pour moi, alors j'en profite (avec modération ;-)

Il y a quelques semaines, j'ai été invitée à un atelier culinaire autour des sirops Moulin de la Valdonne. J'y ai retrouvé, entre autres, Philo, Garance, Gwen, Hervé, Anna. Cet atelier avait lieu dans une galerie d'Art contemporain et ils avaient disposé un peu partout des petites bouteilles de sirop.

Cet atelier avait pour but de nous faire découvrir leur nouvelle gamme "Sirop à idées". Ces sirops sont très parfumés et parfaits pour les cocktails. On trouve des parfums comme noisette, bubblegum, violette, coco...

Nous avons d'abord appris à préparer des cocktails (j'ai shaké pour la première fois !!) puis nous avons assité à l'élaboration de quelques amuse-bouche avec les sirops au gingembre et au miel épicé.

 Cosy

2 cl de sirop de châtaigne vanille
4 cl de cognac

Pink Sparkling

1 cl de sirop de pamplemousse rose
2 cl de sirop de framboise rose
10 cl de champagne

Le Bubblenostalgy (que j'ai préparé et qui a été présenté par le barman dans un verre fumant !)

1 cl de sirop de Bubblegum
3 cl de vodka
3 cl de jus d’ananas
3 cl de jus de cranberry
4 cl de limonade

French coffee

2 cl de sirop de vanille
4 cl de cognac
6 cl de café chaud
Crème fraîche 

En rentrant chez moi avec deux sirops (framboise-rose et noisette) plus les deux sirop que j'avais reçus à une autre occasion (gingembre et miel épicé), je n'avais qu'une envie : faire des coktails....

Voici donc les miens :

Ti punch épicé (rhum, sirop miel épicé, citron)

Kir au vin rosé, sirop framboise/rose : vin rosé, sirop framboise/rose, framboise fruit

Très bientôt des petites choses à grignoter pour l'apéro !

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