Acides Gras & Meilleurs compléments alimentaires

Ils sont détruits et c'est pour cette raison qu'ils doivent être remplacés. Certains d'entres eux ne peuvent pas être fabriqués par l'organisme (appelés acides gras essentiels). A noter su'il suffit de dix jours de régime sans graisse pour entraîner une carence en acides gras essentiel. Les acides gras circulants doivent aussi être éliminés et s'oxydent, dans la paroi artérielle et s'y dépose. Le cholestérol n'est donc pas le seul ennemi à abattre dans la prévention des maladies cardio-vasculaires.