Un classique, mais tellement bon...
- 1 camembert
- 2 jaunes d'oeuf
- De la chapelure
- De l'huile
- Pour 4 personnes, prendre un camembert entier, le laisser au frigo pour qu'il ne soit pas coulant. Et le découper en 8 morceaux.
- Dans un bol, mettre les jaunes d'oeufs
- Dans un second bol, verser la chapelure
- Tremper tour à tour les morceaux dans le jaune d'oeuf puis dans la chapelure.
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle puis déposer les morceaux de camembert pané en les faisant tourné pour que tous les côtés soient pané et chauds.
- Servir chaud... avec une salade