Bonjours à tous et à toutes , j'espère que vous allez tous bien .....Je m'excuse de tout mon coeur si depuis dimanche vous ne me voyez plus , mais c'est indépendant de ma volonté . Les caprices de l'informatiques ont fait que je n'avais plus durant 3 jours mon clavier , il était tout neuf et il ne fonctionnait plus ..... heureusement qu'il y avait la garantie ......Je vous remercie pour tous vos commentaires pendant mon absence forcée .......
Aujourd'hui je vais vous parlez de plusieurs choses , une recette pour commencer , tout en douceur .....
PETITS FOURS AUX AMENDES
Ingrédients:
250 g de poudre d'amendes 200 g de sucre 1 c à c de confiture d'abricot 2 à 3 blancs d'oeufs des amendes effilées
Préparation:
Dans un saladier , mettez la poudre d'amendes et le sucre et mélangez .Ajoutez la confiture d'abricot . Battez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel . Ajoutez les blanc montés en neige , progressivement car tout dépend des amendes il peut vous falloir les 3 blancs comme beaucoup moins .....vous devez avoir une pâte ferme mais ni trop sèche , ni trop molle . Faites des boules avec vos deux mains passées sous l'eau froide et mettez-les dans des caissettes en papier , dessus mettez les amendes effilées ......Enfournez pendant 15 mn dans un four préchauffé à 170° ......
Avec cette recette , j'ai une pensée très forte pour ma maman c'est sa recette et elle l'avait inventé il y a plus de 25 ans ..... elle me manque tellement ......!!!!!
Je participe au concours organisé par gentlemen cavistes
Crème brûlée au taleggio et sa brochette de pomme......
Suprême de pintade à la vanille et à l'orange.....
BAVAROIS VANILLE/MANGUE .......
Si ce menu vous plaît , vous pouvez voter pour moi en envoyant un mail à <[email protected]> en mettant sur le mail je vote pour "delice-en-delire (un seul vote par adresse mail) votre vote vous permet de participer à un tirage au sort qui vous fait gagner 3 bouteille de Champagne Gatinois Millésimé 2002 ...... Je vous remercie d'avance ......!!!!!
Maintenant un grand merci à mon amie Cécilia pour ce super tag et oui un de plus ......
je passe le flambeau à : Naouel Caroline Jacre Valérie
je vous embrasse à toutes et je vous dit à demain ......
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble