Sandwich express carotte, avocat et jambon

Une petite récréation avec ce sandwich... à manger avec les doigts, ou presque
Sandwich carotte, avocat et jambon:
à l'unité:
2 tranches de pain de mie
1 avocat
du jus de citron1 tranche de jambon
1 carotte
Toastez le pain de mie. Épluchez l'avocat et écrasez-le à la fourchette grossièrement dans une assiette creuse, rajoutez un filet de jus de citron. Épluchez la carotte (au besoin) et râpez-la.
A étage: pain de mie + crème d'avocat + jambon + carotte râpée + pain de mie beurré crème d'avocat direction vers le bas (vers le reste du sandwich)
Et attention à la loi de Murphy...
*source shadoks de Piéplu