On mange quoi demain?Les petits fours aux amandes

Mercredi 21/04/2010

LES PETITS FOURS AUX AMANDES

Ingrédients

2 blancs d’œufs

120 G de poudre d’amandes

100 G de sucre en poudre

Quelques gouttes d’amande amère

Quelques petits morceaux de fruits confits (ou cerises confites)

. Allumez le four sur 180° ou TH. 6

 . Mélangez tous les ingrédients dans un saladier à l’aide d’une spatule

. Mettre l’appareil dans une poche à douilles et disposez sur une feuille en silicone

. Disposez ensuite les fruits confits

 . Enfournez pour 10/12 minutes

Bon appétit et à demain