Un samedi à la mer !!!!
Que du plaisir pour mes petits et pour moi de les voir s'éclater autant!!!!
Clément et Doryan se sont bien amusé, roulades dans le sable, baignade
(plus de batterie pour prendre les photos
dans une mer à 12°c, il faut être jeune pour y arriver
Après une bonne sieste il fallait régaler mes petits mais
j'avais pas trop envie de cuisiner!!!
Donc pour le souper se sera des :
BugerBagnats !!!!
Pour la pate petits pains briochés
300ml de lait
12 gr de levure fraîche de boulanger
500g de gruau
1.5 CC de fleur de sel de Guèrande
40 g de sucre
80g de beurre
Tout les ingrédients dans la MAP sélection du prog pâte.
A la fin faire détendre le pâton 15 mn après l'avoir débiter au nombre de petits pains voulus.
Les façonner en boule, les placer sur la toile silpain.
Faire doubler de volume
Badigeonner d'un jaune d'oeuf allongé avec du lait et parsemer de graines.
Faire cuire à four chaud 190°c pdt 20 mn.
Surveiller la cuisson suivant la taille de vos pains.
Pour la garniture
oeufs durs
tomates
thon avec mayonnaise
mozzarella
salade verte
huile d'olive
Je badigeonne l'intérieur des petits pains d'huile d'olive avant de les garnir.
Nicolas lui aussi apprécie bien ...il a fallu l'arrêter