J'ai réalisée ces petites cuillères l'autre soir pour un petit apéro en tête à tête...avec les restes du frigo...
Cuillère n° 1 : Lamelles de champignons de Paris frais poêlées avec un peu de poivre du moulin, des germes de radis roses et un peu de sel de guérande.
Cuillère n°2 : Un quartier de pamplemousse rose pelé à vif et des petits carrés de fenouil frais revenus dans un peu d'huile d'olive. Un brin d'aneth en décoration
Cuillère n°3 : Asperges verte et mayonnaise
Cuillère n°4 : Un mini fond d'artichaut avec un demi-oeuf de caille cuit dur. Piment d'espelette et quelques grains de sel
Cuillère n°5 : Des petits dés de tomates mélangés avec un oignon nouveau émincé, huile d'olive, sel et poivre.
Résultat ??? Demandez à Papoune ce qu'il en a pensé...