Les beaux jours arrivent à grands pas.... les apèros aussi
Alors il faut prévoir et mon petit vin d'orange va se préparer
pendant une quarantaine de jours!!!!
Voici ma petite recette :
2.5 litres de vin blanc
1/2 litre d'alcool à 40°C
500 g de sucre semoule
6 oranges
1 bâton de cannelle
1/2 gousse de vanille
et pour cette fois une lichette de grand
marnier
Tout simple on mélange tout.... on lave bien les oranges et on les coupe en 8.
Je ferme mon saladier hermétiquement avec du film étirable.
je mets celui ci au bas de mon frigo, et de temps en temps je touille.
Et on
attend patiemment 40 jours!!!