Ingrédients (pour 12 grands cupcakes, muffins ou fairy cakes):
100g de beurre a température ambiante
150g de sucre extra fin
4 oeufs
180g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
120ml de lait fermenté
36 framboises
12 cuillères à café de Lemon Curd
- Préchauffez le four à 170° C.
- Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre.
- Ajoutez les oeufs puis la farine, la levure chimique, le sel et le lait fermenté.
- Remplissez les caissettes à 3/4.
- Mettez 3 framboises et une cuillère à café de Lemon Curd dans chaque caissette.
- Faites cuire 20 minutes au four à 170°C.
Du chocolat noir corsé fondu.
Pétales de blé, d'avoine et d'orge, airelles, cerises & framboises séchées, graines de potiron et des paillettes de choclat blanc.