Vous avez du mal à faire manger du poisson à vos enfants? Voici un moyen ludique de le préparer. En plus le mélange poivrons-maïs est toujours un succès.
Pour 3 personnes:
- 2 beaux filets de pangasius
- 1 oeuf
- Chapelure
- Sel, poivre
- 1/2 petite boite de maïs
- 1 poivron rouge
- 1 peu de persil
- 1 emporte pièce au choix
1) Mixer le poisson avec l'oeuf, un peu de chapelure, du sel et du poivre.
2) Ajouter le poivron en dés, les grains de maïs et le persil haché.
3) Etaler un peu de préparation dans l'emporte pièce et le retirer délicatement.
4) Enfourner 25 minutes à 200°C
Bonne fin de semaine à tous, profitez du soleil tant qu'il y en a!!
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