Aujourd'hui quelque chose de simple, pour changer, fait avec mes enfants et pour mes enfants ... ça change des desserts au chocolat.
Ingrédients ( pour 6 personnes ) :
- 1 pâte Brisée
- 1 Boursin Ail et Fines Herbes
- 4 oeufs
- 20cl de crème liquide
- 100g de jambon
- 160g de gruyère râpé
- sel, poivre
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, écraser le Boursin avec une fourchette. Ajouter les oeufs, la crème. Saler, poivrer. Mélanger.
Ajouter le jambon haché et le gruyère râpé. Mélanger à nouveau.
Déposer la pâte dans le moule à tarte. Verser la préparation et mettre au four pendant 30 minutes.