Bonjour à tous,
Revoilà le tofu dans ma cuisine ...
Pour 2 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients
- 200g de tofu ferme à la moutarde
- 1 petite boite de coulis de tomate
- 2 càs d'olives Croc
frais
- 1 oignons moyens hachés
- 1 gousses d'ail pressées
- 10 cl de vin de vin blanc
- sel - poivre
- thym frais
- huile d'olive
Recette:
Couper le tofu en tranches et les faire revenir dans un peu d'huile dans la poele.
Retirer le tofu de la poele et y faire revenir l'ail et l'oignon ajouter la sauce tomate et les olives laisser mijoter à feu doux quelques minutes.
Ajouter ensuite le vin blanc et le thym.
Remettre le tofu dans la poele et laisser mijoter 5 minutes.
Bonne journée à demain!