Alerte alimentaire - Oeufs non déclarés dans la sauce tartare de Kraft - Canada

La mise en garde suivante a été transmise aux médias d’information par Kraft Canada le 14 avril 2010.

******************************************************

ALERTE À L’ALLERGIE

OEUFS NON DÉCLARÉS DANS LA SAUCE TARTARE KRAFT

OTTAWA, le 14 avril 2010 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments, (ACIA) et Kraft Canada avisent le public de ne pas consommer la sauce Tartare Kraft décrite ci-dessous. L’information au dos de l’étiquette est incorrecte, la teneur en oeufs des ingrédients n’étant pas déclarée.

Marque Produit CUP Format Allergène Dates « meilleur avant »

Kraft Sauce Tartare 0 683071 9 355 ml Oeufs 10 OC 02
10 OC 08

Ce produit a été distribué au Canada.

Aucun incident associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit pourrait causer une réaction grave, voir fatale, chez les personnes allergiques aux oeufs.

La société Kraft Canada, à Toronto, en Ontario, procède volontairement au rappel de ce produit sur le marché. L’ACIA surveille l’efficacité de ce rappel.

Pour plus de renseignements, les consommateurs et les personnes concernées de l’industrie peuvent téléphoner à l’un des numéros suivants : Relations avec les consommateurs de Kraft Canada, au 1-800-396-5512. ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour des renseignements sur les oeufs, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus communs, allez à la page Web des allergènes, à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/eggoeuf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir d’autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence Canadienne d’Inspection des Aliments

Canadian Food Inspection Agency

Voir toutes les alertes alimentaires précédentes.