Gratin de fruit de mer – de Nouschka

- fruits de mer surgelé
- Béchamel DUKAN
Faire revenir les fruits de mer avec de l’ail (moi j’ai rajouté du surumi coupé en dé car j’avais juste 1 reste de fruit de mer). En cours de cuisson enlever l’eau rendu par les fruits de mer. Faire 1 bechamel Dudu . Mettre les fruit de mer ds des ramequins et recouvrir de bechamel puis mettre 5 min au four sur position grill

Sa note dukanienne: Moi n’aimant pas la bechamel épaisse, je reduis les doses de maizena par raport à celles données ds le livre

Merci à Nouschka pour sa recette. N’hésitez pas a jouté un peu de fromage pour gratiner