J'ai eu récemment un petit ultra plus et je m'en suis servi hier soir car aucune envie de rester devant mes casseroles. Et ben c'est bien pratique!
Pour 3 personnes - 6 PP par personne
- 3 côtes de porc dans le filet
- 2 pommes pelées et coupées en quartiers
- 3 cs de crème 15%
- 1cs de moutarde
Assaisonner les côtes de porc des deux côtés et les placer dans l'ultra plus. Disposer les quartiers de pommes pelées par dessus.
Mélanger la crème fraîche et la moutarde et verser dans l'ultra plus.
Cuire environ 25 minutes à 180°C puis servir avec du riz.
A mi-cuisson, remuer un peu le tout, les pommes vont rendre du jus il faut le mélanger à la crème pour faire une petite sauce sympa.