pour 2 personnes
presque 1/4 de potimarron et sa peau
1/2 brique de crème de coco
2 cuillérées à soupe de lait concentré sucré
du sésame noir et des graines de pavot
Pour cuir le potimarron au micro-onde: Si vous avez une cocotte micro-onde, coupez le potimarron en cubes avec sa peau et mettez-le au micro-onde. Si non, laissez-le entier, entourez-le de film étirable micro-onde. 8 minutes environ à 900.
Dans un plat creux, écrasez à la fourchette le potimarron en laissant des morceaux, ajoutez le lait de coco, le lait concentré sucré. Servez aussitôt, saupoudré de sésame noir et de pavot.