
il vous faut pour 6 personnes :
1 gousse de vanille - 750 ml de crème fraîche - 6 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre en poudre - du sucre roux

pour la préparation :
Préchauffez votre four à 180 °C. Coupez la gousse de vanille en deux et prélevez les graines avec la pointe d'un couteau[...]