1 belle cuisse de dinde
1/2 Reblochon
Sel, poivre, oignons, cumin
Pommes de terre
Carottes
100ml bouillon de poule
&
Désosser la cuisse de dinde.
Saler, poivrer, cumin
Mettre le reblochon au centre et refermer la cuisse
Peler et couper en rondelles les patates et carottes.
Émincer l'oignon
Mettre les légumes, et l'oignon dans un plat à gratin.
Saler, poivrer.
Placer la cuisse de dinde dessus.
100ml de bouillon de poule.
1 filet d'huile d'olive.
Mettre à four chaud 200°C pdt 45 mn.