Mardi 13/04/2010
POMMES-CANNELLE
Préparation : 15 mn – Cuisson : 45 mn à 180° ou TH. 6
Quantité pour 4 personnes :
4 pommes golden
3 tranches de pain d’épice
25 G de beurre
2 cuillères à soupe de cassonade ou de sucre en poudre
1 bonne cuillère à café de cannelle (selon le goût)
. Emiettez le pain d’épice dans un bol
. Ajoutez le beurre ramolli, la cannelle et le sucre.
. Bien laver les pommes, les équeuter et les vider.
. Les fourrer du mélange précédent et enfourner 45 mn à 180° TH. 6 (j’ai mis le reste autour des pommes)
Idée de Joëlle : 5 mn avant la fin de la cuisson je rajoute du caramel liquide sur les pommes, c’est extra !!!
Bon appétit et à demain